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傳菜梯鐵板設(shè)備

鐵板燒設(shè)備

產(chǎn)品規(guī)格

鐵板燒設(shè)備

1、工作原理:通過燃?xì)猓簹?、液化氣、天然氣)加熱或使用鋁質(zhì)加熱盤加熱鐵板到工作溫度,由燃?xì)忾_關(guān)或數(shù)字溫度控制器控制鐵板燒溫度,由風(fēng)閥控制抽風(fēng)量大小。

2、用氣量:

燃?xì)忸悾好簹猓?.92m3/Hr

液化氣:0.98kg/Hr

天然氣:1.2m3/Hr

電熱類:電壓:380V 功率:6KW

3、鐵板材質(zhì):鐵板采用合金鋼,鐵板經(jīng)過熱處理和平面磨床研磨處理,厚度為20mm,材質(zhì)不變形,不變色。

4、排風(fēng)要求:風(fēng)量2250m3/Hr/臺(tái),風(fēng)速12m/s風(fēng)管可接至室外,視具體情況定。(可參考風(fēng)管走向示意圖)

5、內(nèi)部結(jié)構(gòu):

A、主熱系統(tǒng):燃?xì)猓喝細(xì)夤镜娜細(xì)庠铑^,由燃?xì)忾_關(guān)控制鐵板燒溫度,主熱范圍500mm×500mm。

B、保溫系統(tǒng):主熱以外的面積就是保溫系統(tǒng),其溫度控制在100度以下,人性化設(shè)計(jì),避免客戶好奇觸摸鐵板而帶來的安全隱患。

C、防火系統(tǒng):防止明火進(jìn)入排風(fēng)管道的功能,杜絕明火帶來的安全隱患。

D、廢氣處理系統(tǒng):使設(shè)備內(nèi)部的廢氣正常的循環(huán)排出。

E、油煙處理系統(tǒng):設(shè)備內(nèi)部的油煙分離系統(tǒng)可使內(nèi)部油煙不進(jìn)入排風(fēng)管道,直接滴在集油抽屜中。

6、設(shè)備外部裝飾可根據(jù)自己店內(nèi)裝修格調(diào)、檔次來裝飾或由本公司制作,裝飾臺(tái)面可采用進(jìn)口黑金砂大理石或鋼化玻璃(反面噴金砂),黑檀木或黑胡桃木飾外圍。


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